No último dia 02 de Julho de 2018 os associados da Casa de
Mel da Associação dos Pequenos Produtores do Sítio Riacho Fundo, localizada em
Araripina – PE, deram mais um grande passo para legalização do seu produto
junto ao mercado formal: conseguiram a emissão da sua Licença Ambiental de
Operação do estabelecimento.
Comemorar essa conquista é muito importante para todos nós
que acompanhamos a luta diária do pequeno produtor rural de nossa região.
Aqueles que já conseguiram esse documento sabem que não é fácil. Alguns podem
até pensar: É apenas um papel! Mas esse documento tem muito significado no
mercado, principalmente, para alcançar a licença para comercialização dos produto
no Estado, no Brasil e no Mundo.
A licença ambiental é o documento responsável por assegurar
que a Casa de Mel está apta a se instalar no local escolhido e operar suas
atividades. É um instrumento de gestão pública que ajuda a garantir que as boas
práticas de gestão ambiental sejam disseminadas, evitando danos ao meio
ambiente e a população, e ainda desperdício de recursos naturais.
Enfim, esse documento é um dos requisitos exigidos pelo poder
público para garantir que a organização opere de acordo com a lei, sendo também
uma das etapas para obter o Serviço de Inspeção Estadual ou Federal, os famosos
S.I.E e S.I.F.
A jornada dos apicultores de Riacho Fundo iniciou o ano
passado com a criação do Projeto NECTAR do ARARIPE (parceria que nasceu com o
objetivo de comercializar o mel de abelha no exterior) e conta com a parceria
de vários órgãos que estão de mãos dadas para ajudar no desenvolvimento da
apicultura da Região, são eles: ADDiper, Prefeitura Municipal de Araripina e a
Agência de Meio Ambiente, MAPA, Codevasf, Adagro, IPA, SENAI e SEBRAE, dentre
outros que se engajam durante o processo de profissionalização da gestão da
casa de mel.
Essa experiência é importante para a região, pois pode ser um
modelo a ser adotado por outras associações e nos diversos segmentos da
agricultura e que vai valorizar ainda mais o produto no mercado.
Se você agora está se perguntando o que precisa fazer para
iniciar sua jornada também, aqui vai a dica: junte toda sua determinação
(porque não é rápido e nem fácil, mas é possível) e venha com sua ideia ao
SEBRAE que ajudaremos vocês a trilhar o caminho certo. SEBRAE Chega Junto!
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